Ортоборная кислота
Н3BO3 М 61,83
Описание
Борная кислота или ортоборная кислота – бесцветные чешуйчатые кристаллы, жирные на ощупь, или кристаллический порошок.

Читать далее..

HOOC-CH2-CH2-COOH
Молекулярная масса 118,09; бесцветные кристаллы; t плавления 108 °С; возгоняется при 140 °С/1-2 мм. рт.ст., плотность г/см3 при температуре 20 °С d420 1,563; ∆H0сгорания -1491,18 Дж/моль, ∆H0образования -940,35 Дж/моль; К1 6,89 х 10-5, К2 2,47 х 10-6 (вода, 25 °С); растворимость (в г в 100 мл растворителя): вода 5,8 (20 °С); 121 (100 °С), этанол [...]

Читать далее..

В западных странах является очень популярным препарат коэнзим Q10. В некоторых экспериментах коэнзим Q10 показал способность выражено продлевать жизнь и осуществлять профилактику множества заболеваний. Но вот что интересно; существует препарат, который играет в организме роль сходную с коэнзимом Q10. Он также, а возможно и более эффективен, – по цене же примерно в 10 раз дешевле. [...]

Читать далее..

Согласно данным литературы основными направлениями коррекции при гипоксических состояниях организма могут быть средства метаболического действия. Их действие направлено на коррекцию энергетического обмена (усиление синтеза макроэргов, расширение их резервного пула, более экономное и эффективное использование в различных биохимических процессах; снижение степени утомляемости); коррекцию пластического обмена (ускорение формирования структурного «следа» адаптации, профилактика дистрофических процессов в различных органах [...]

Читать далее..

О лимонной кислоте
Самым популярным подкислителем на сегодняшний день является лимонная кислота, которая не только позволяет придать продукту определенный приятный кислый вкус, но одновременно выступает как антиокислитель и синергист антиокислителей. Специалисты утверждают, что, она содержится по крайней мере в половине всех пищевых продуктов. Не случайно по объему производства лимонная кислота является одним из главных продуктов [...]

Читать далее..

(2-гидрокси-1,2,3 пропантрикарбоновая кислота)
(НООССН2)2С(ОН)СООН M 192,12
ОписаниеЛимонная кислота – бесцветные прозрачные ромбические кристаллы или белый порошок приятного кислого вкуса.
Трехосновная органическая оксикислота, проявляет свойства многоосновных карбоновых кислот.

Читать далее..

Жирорастворимый, состоит из ненасыщенных жирных кислот, получаемых из пищи.
Измеряется в мг. Ненасыщенный жир помогает сгоранию насыщенного жира*, при приеме внутрь два к одному. Двенадцать чайных ложек семечек подсолнуха или восемнадцать долек ореха пекан могут покрыть дневную потребность в витамине.

Читать далее..

В. К. Казимирко, д. м. н.; В. И. Мальцев, д. м. н, профессор; Киевская медицинская академия последипломного образования им. П. Л. Шупика
Ненасыщенные жирные кислоты (НЖК) по числу двойных связей разделяются на моно-, ди-, три-, тетра-, пента-, гексаеновые. Ненасыщенные жирные кислоты с одной или несколькими двойными связями являются структурными элементами фосфолипидов мембран и имеются в организме [...]

Читать далее..

Жирные кислоты (ЖК) получили свое название от способа их выделения из жиров. Жирные кислоты – это карбоновые кислоты с длинной алифатической цепью. Природные жирные кислоты весьма разнообразны. Для удобства среди наиболее часто встречающихся в природе жирных кислот можно выделить несколько групп.

Читать далее..

Определение содержания аскорбиновой кислоты в яблоках различных сортов

Читать далее..